KURABİYE ETKİNLİĞİ İÇİN UN KURABİYESİ

Tarif kızkardeşime ait. Ben kurabiye konusunda çok başarılı değilim. Belki de kurabiyeye düşkün olmadığımdandır. Ama kızkardeşim çok güzel kurabiyeler yapar. Aslında birçok tarifi var. Ama arşivimde fotoğrafı olan tek tarif un kurabiyesine ait olduğu için etkinliğe bu tarifle katıldım. Ayrıca bu tarif tadına bakan herkesten oldukça övgü alan bir tarif. Teşekkürler kızlarımın ikinci annesi:)



Etkinlik için bizlere ev sahipliği yapan Sevgili Hülya' ya çok teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler :

1 paket margarin (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Pudra şekeri

Yapılışı :
Margarin, şeker ve vanilya karıştırıldıktan sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un eklenir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanır , yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip, çatalla üzerlerine şekil verilir. 180 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Ilındığında üzerlerine pudra şekeri elenir.

Bu arada Sevgili Renklercim sayfasında evinin balkonundan bir günbatımı fotoğrafı yayınlamıştı. Ona yazdığım yorumda da söyledim. Günbatımı günün en sevdiğim saatidir. O saatlerde mümkünse manzara seyretmeye bayılırım. Ama çoğu zaman işimin de en çok olduğu zamandır bu saatler. Ben de sizlerle balkonumdan çektiğim bir günbatımı fotoğrafı paylaşmak istedim. Biraz karanlık ama daha iyisini çektiğimde onu da yayınlarım. Bana bu fikri verdiğin ve manzarayı görmek istediğin için sağol Renklercim:)

Hepimize hayırlı bir cuma ve de sağlıklı, mutlu, huzurlu bir haftasonu diliyorum :)