ÇORBALI TAVUK
Bu tarifi Sofra Dergisinin Ekim 2006 sayısından aldım. Ve birkaç defa yaptım. Ramazandaki iftar davetlerimden birinin de ana yemeği idi. Ve çok beğenildi. Tarifine gelince,
Malzemeler :
6 adet tavuk kalça ( ben kemiksiz but veya tavuk bonfile ile yaptım )
1'er adet kabak ve havuç
1 paket krema
1 paket kremalı mantar çorbası
Üzerine :
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı :
Tavuk kalçaları fırın kabının içine yerleştirin. Ayrı bir kasede kabak ve havucu rendeleyin. İçine krema ve kremalı mantar çorbasını katıp karıştırın. Tavuk kalçaların üzerine bu karışımı boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kabı fırından çıkarıp tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırında tekrar kaşarlar kızarıncaya kadar tutup çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.
Yorumlar
Benim cok yemek yiyesim var gee saat 11, ustelik bir saat once yedim :( ama canim yemek istiyor.artti mi bu cici yemekten? Varsa ver bana yiyeim, ziyan olmasin yani hehe :P
Sevgiler
neyse Bocuruk canım
ben bu tarifi yapıcamda bir soru sormak istiyorum. Kremalı mantar çorbasını toz olarak mı ekliyoruz. Çorba yapıp ta eklemiyoruz dimi..Bu ara tavuklu tarif arayışındayımda. Ümran ın piliç antil ini yaptım, her seferinde farklı tarif yapmak istiyorum. Ellerine sağlık
Tu tu tu maşallah canım iştahına :))
Ama gece yemeyin diyorlar güzelim yoksa vermez miyim yedirmez miyim?
Aslında arttı bu yemekten ve büyük kızım okula öğle yemeği için götürdü. Arkadaşları çok sevmişlerdi geçen defa ben de bu sefer daha çok koydum onlara da versin diye. Canım, ziyaretin için çok teşekkürler :)
Pınar'cığım,
Canım sağolsun evet Lama'cığım da burada. Ne güzel hepiniz sağolun :)
Kremalı mantar çorbasını toz olarak ekliyoruz canım ve bu nedenle tuz da atmıyoruz. Çorbadan dolayı tuzu tam oluyor. Ümran'ın antil tarifini ben de denemek istiyorum. Canım teşekkürler her zaman gel :)
Tülin'ciğim,
Beğenin için çok teşekkürler canım. Tabii bunları gelirsen senin yeme imkanın var :)
Sevgilerimle...
Çok özür diliyorum tatlım gelip soramadım ilgilenemedim seninle..Acaba nasıl oldu babacığın hep aklımda inan dualarım sizlerle..İnşallah hayır haberlerini kısa zamanda bizlerle paylaşıp mutluluğunu paylaşırız.Burdan elimden birşeyler gelecekse sizler için lütfen çekinme söyle ne gerekirse yapmaya hazırım lütfen unutma olurmu..Sana ve ailene mutlu,sağlıklı hayır haberlerle dolu güzel bir hafta sonu ve günler diliyorum canım benim..Kocaman öpüyorum seni..İnşallah minnoşda iyidir..
sonuc: yapilacak :)
sevgiler
seda
tarifname.blogspot.com
Sevgiyle,nanelimon
sevgi ve de muhabetle...
www.blogcu.com/aydayla
bu tarifi dergide gorup, yapsam nasil olur diye dusunenlerdenim. Eh artik birkac kere yapilip tasdiklendigine gore lezzeti, denemek sart oldu:) Ellerine saglik.
Sevgilerimle.
Evet özellikle çok çabuk pişmesi ve besin değerleri nedeniyle evlerimizde en sık tükettiğimiz şey tavuk. Sadece geçen sene ben 1-2 ay hiç almamıştım kuş gribi nedeniyle ve çok zorlanmıştım menülerimi oluştururken. Uğradığın için sağol canım :)
Renkler'ciğim,
Canım rejimdesin biliyorum ama evdekilere yap sen de minicik bir lokma tat :) Evet canım son kez söylüyorum benim de rejim yapmam lazımmmmm...
Gül'cüğüm,
Canım gene ne güzel şeyler yazmışsın. Yardım önerin için ayrıca çok teşekkür ederim. Babam çarşamba gününden beri hastanede ve tetkikler yapılıyor. İki ünite de kan verildi. Yarın sabah erkenden yanında olacağım tekrar MR çekilecek. Bakalım ne diyecekler. Evdekine göre şimdi içim daha rahat en azından neyse ortaya çıkacak ve tedavisi yapılacak inşallah. Miniğime gelince daha iyi. Ama şimdi de öksürüğü tekrarladı. Cumartesi biraz dışarı çıkardım onları. İyi gelmedi sanırım.
Ben de seni çok öpüyorum canım :)
Acalya'cığım,
Yaptığında sonucu yazarsan sevinirim. Bakalım siz sevecek misiniz ?
Seda'cığım,
Sanırım sen de benim gibi kremalı tatları seviyorsun. Hele ki tavuk etiyle kremayı çok yakıştırıyorum ben. Ben de sana iyi haftalar diliyorum canım :)
Hülya'cığım,
But kısmının kemiksizinden yapıyorum ben diğer ismi kemiksiz ızgara. Göğüs etinden de yaptım. hatta fotoğraftaki öyle ama ben kalça kısmındaki etin daha çok yakıştığını düşünüyorum bu tarife.
Ümran'cığım,
Ben de senin antilini denemeyi çok istiyorum aslında :) Canım ilgin için sağol. Babam hastanede, tetkikler yapılıyor bakalım Allah tan hayırlı şifalar inşallah. Kızımın tahlili tekrarlanacak ama kendisi fena değil. Şimdi de öksürük tekrar başladı. Allahım ne zor çocuk büyütmek...
Münevver'ciğim,
Evet ben de bunun haricinde başka bir tarifte daha karşılaşmıştım mantar çorbası harcı ile ama inan şu an net olarak hatırlayamıyorum. Beğenin için teşekkürler canım :) Sizler kadar zahmetli ve özel şeyler yapamıyorum ama aranızda olmayı seviyorum.
Şükran'cığım,
Evet canım değişik ve bence çok da güzel bir tarif. Sağolsun Sofra dergisi. Bu arada miniğim senin Gül e bayılıyor. "Anne bi daha bakıyimmm anneee " diyor her gördüğünde :)
Ebru'cuğum,
Kremalı tatları seviyorsanız mutlaka dene derim ben. Güzel dileklerin için de sağol canım :)
Ayda'cığım,
Öncelikle Tokat Çöreğini denediğine ve memnun kaldığına çok sevindim doğrusu. Afiyetler olsun canım :) Bu tarifi de özellikle kolay olduğu için dene bakalım sevecekmisin?
Defne'ciğim,
Evet bu tarifin yer aldığı ay Sofra Dergisinde çok güzel tarifler vardı. Böyle birisi deneyip yazınca ben de çok daha güvenle yapıyorum doğrusu. Ziyaretin ve yorumun için çok teşekkür ederim.
HEPİNİZE SEVGİLERİMLE...
Ellerine sağlık canım.
evren
Dergi yada gazetelerdeki tarifleri genelde birisi yapar iyi derse ben de daha bir cesaretle yapıyorum. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim canım :)
Sevgilerimle...
Mantarli corbayi hafif sulandirip koftede kullanirim ben de, cok guzel olur.
Enteresan, tarifini hic yayinlamadim bugune kadar ve ne zamandir yapmiyordum:) Hatirladim sayende..
Tesekkurler..
Ne güzel olur kimbilir öyle de. Hepimiz hergün evimizde mutlaka bir şeyler pişiriyoruz ama yayınlamak mümkün olmayabiliyor. Ama yayınlarsan sevinirim doğrusu. Çok hoş tarifler veriyorsun sen de :)
Sevgilerimle...
Canım önceki postlara gelen yeni yorumlar haberim olmuyor kontrol edersem görebiliyorum. Onun için geciktim kusura bakma. Evet tarifi hakikaten denemeni tavsiye ederim. Kendine iyi bak canım :)
Tam da damak tadıma göre :)
Ellerinize sağlık..
Denemek için fırsat kollıcam inşAllah..:)
Sevgilerimle..