KEK ETKİNLİĞİ İÇİN TAHİNLİ KEK
Tarifi İzmir'deki Atölye Lavanta'nın ayın tarifi köşesinden aldım ve yaptım. Çok güzel ve doyurucu bir kek. Özellikle tavsiye ediyorum.
Tahinli Kek
Tahinli Kek
Malzemeler:
- 3.5 su bardağı un
- 2 su bardağı tahin
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 adet yumurta
Yapılışı:
1.Fırını 160°C'ye ısıtın.
2.Yumurtaları bir kase içerisinde çırpın. Süt ile şekeri ayrı bir kasede iyice karıştırıp, sırasıyla tahin ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Diğer tarafta eleyeceğiniz una kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. İçinde un bulunan karışımı, diğer karışıma ekleyin ve orta boy yuvarlak bir kek kalıbına dökün.
3. Önceden ısıttığınız fırında 50 dakika kadar pişirin.Kekin pişip pişmediğini anlamak için üzerine hafifçe bastırın, tekrar eski halini alıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Afiyet Olsun.
Etkinlik hepimize hayırlı olsun. Kekevi Webmaster'ı Sevgili Ayşenur' a kolay gelsin ve teşekkürler.
Yorumlar
Ellerine sağlık.
sevgiler
Ne zaman görüsecegiz ?
sevgilerimle,
Figen
Bende bloguma tahinli rulo koymustum ne tesaduf. Tahinli kekide hep deneyecegim, aklimda ama olmadi bir turlu, elinize saglik.
Teşekkür ederim canım :)
Sevgilerimle...
Defne'ciğim,
Aslında oldukça kalorili bir besin tahin. Aranın olmaması bu anlamda iyi:) Ama aynı zamanda çok da lezzetli. Kekten eşine yaptığında biraz da olsa tadına bakarsın artık. Allah sağlıkla kavuştursun sizi.
Sevgilerimle...
Safran'cığım,
Ben de seviyorum tahini. Hatta aniden gelen tatlı krizimi tahin-pekmez ikilisi ile giderdiğim çok oldu. Ben de tahinli kurabiye yada çörek yapmadım hiç. Ama denemek istiyorum.
Sevgilerimle...
Pembelicim,
Teşekkür ederim canım:)
Sevgilerimle...
Nilay'cığım,
Evet güzel oldu gerçekten. Ben de en kısa zamanda kurabiye denemek istiyorum. Sevgili Figen (yemekvebiz) ne zaman görüşeceğiz diye sormuş. Sen de katılmak istersin değil mi? bana mail yazabilirsin elvanakinci@hotmail.com
Sevgilerimle...
Figen'ciğim,
Teşekkürler canım:) Keşke ikram edebilseydim ama o da olur inşallah. Senin sayfandan e-mail adresine bir türlü ulaşamadım. Bu nedenle sen bana yazarsan sevinirim. elvanakinci@hotmail.com Ayarlayabildiğimiz en kısa zamanda görüşebiliriz umarım.
Sevgilerimle...
Açalya'cığım,
Asıl sen süpersin tatlım:) Teşekkürler.
Sevgilerimle...
Aybike'ciğim,
Evet tahinli rulo da çok güzel. Annem yapar zaman zaman. Senin de ellerine sağlık canım:)
Sevgilerimle...
Ümran'cığım,
Sağol canım:)Ben memnun kaldım bu tariften yaparsan umarım sen de memnun kalırsın.
Sevgilerimle...
Sevgiyle,nanelimon
Çok sağol. Evet ya ne güzel bir sürü tarif. Etkinlikleri çok seviyorum:)
Sevgilerimle...
Hoşça kal.
seda
tarifname.blogspot.com
Evet canım tadı da güzeldi doyurucuydu da. Çocuklar yiyince özellikle çok seviniyorum böyle besleyici ve bir çok şeyi aynı anda barındıran tarifleri. Teşekkür ederim.
Sevgilerimle...
Ferhancım,
Sizler kadar olmasa da yaptım hamsili pilavı sonunda. Ama herhalde en güzeli Karadeniz'de yapılıyordur. Keki beğendiğine de sevindim canım. Ve sen söyleyince dikkat ettim hakikaten ekmek gibi olmuş:)
Sevgilerimle...
Sevgili Elma kurdu,
O minik elma kurdunu benim yerime çok öp önce. Ve tiramisuyu beğendiğine de çok memnun oldum doğrusu. Kek için de kolay gelsin :)
Sevgilerimle...
Seda'cığım,
Evet çok yakıştı keke. Kurabiyesini de deneyeceğim. Bir de annem kendisi hamur açarak tahinli rulo yapıyor. Bir dahaki yapışında onun da tarifini yayınlarım kısmetse. Teşekkür ederim canım:)
Sevgilerimle...
Sözleşmiş gibi bende hamsili pilav ve peşine keki siteme koymuşum..
Pilavında harika görünüyor.
Sevgiler
(ben sana hep bocuruk olurak hitap ediyorum umarım bana alınmıyorsundur.Çünkü seni öyle tanıdım ilk başlarda..))
Kek'in muhteşem gözüküyor ellerine sağlık bitanem..Bende tahinli kurabiye yaparım arada ama kek hiç yapmamıştım doğrusu..Kimbilir ne lezzetli olmuştur burdan öyle gözüküyor.
Havalar da güzel olunca hemen keki çantaya çocukları arabaya atıp K.paşaya giderken sağ tarafta bir yer vardı (çam dibimi ne idi adı)
soluğu orda alıp çayla yemek ve içmek..Bendeki hayale bakarmısın tatlım..Olsun gerçek olamasada hayal etmek güzel bir duygu..
Güzel hayaller,sağlıklar,mutluluklar ve güzellikler diliyorum.Sevginiz eksilmesın canım..Prensesimi öpüyorum..Gül/d.tadı
Sevgilerimle.
Teşekkür ederim. Evet canım sanki sözleşmişiz. Seninkiler de çok nefiz görünüyor. Senin de ellerine sağlık:)
Sevgilerimle...
Gül'cüğüm,
Canım ne demek, sana alınmak mümkün mü? Ayrıca ben bocuruk ismini çok seviyorum. Nasıl istersen öyle hitap et canım arkadaşım. Ben de tahinli kurabiye hiç yapmadım. En kısa zamanda yapacağım ama.
Ne güzel bir fikir. Çocukları alıp piknik yapmak. Ama havalar güzel olmasına rağmen miniğim sık rahatsızlandığı için henüz uzun süreli açık hava gezileri yapamıyoruz. Bahsettiğin yeri bilmiyorum. Ama o taraflarda çok güzel yerler var. İnşallah gelirsin de birlikte gideriz canım:)
Ben de seni çok öpüyorum. Annene ve babana hürmetler. Ben de sizlere mutlu ve sağlıklı güzel bir haftasonu diliyorum canım.
Sevgilerimle...
Hayatcım,
Teşekkürler canım:) Ben fırsat buldukça sayfalarınızı ziyaret ediyorum. Ama her seferinde yorum bırakmam mümkün olamıyor. Her zaman görüşelim canım:)
Sevgilerimle...
ellerinize sağlık
sımsıcak sevgilerimle..
http://misss.blogcu.com
Evet güzel bir tat verdi haklısın. Değişik bir kek. Ben denediğime pişman değilim umarım sen de seversin.
Sevgilerimle...
Duha'cığım,
Öncelikle mutfağındaki tadilat için kolay gelsin canım. Zor oluyordur. Her zaman kullanılan bir mekan. Evet o tahinli çörekler ne güzeldi değil mi? Şimdi o kadar güzelini bulamıyorum. Yada öğrenciliğimizde bize daha güzel geliyordu tadı:) Hamsili pilavı punto amcanın sayfasındaki tarifi de okuduktan sonra yapmanı öneriyorum.
Sevgilerimle...
Sevgili Aqua,
Evet ağır gibi gelebilir ama tarifte yağ olmadığı için o kadar da ağır bir tadı olmuyor. Kalorisi çok olduğu kesin ama:)
Sevgilerimle...
Gülizcim,
Teşekkür ederim canım:) Ben de en kısa zamanda kurabiyesini yapmayı düşünüyorum. Onda da çok güzel olacağına eminim.
Sevgilerimle...
Benim de eşim Karadenizli ve ben Karadeniz insanını çok seviyorum. Tahini seviyorsan evet mutlaka dene bu tarifi. Ben de hala kurabiyesini yapacağım ama yoğunluktan yapamadım. Hamsi tarifi ilk denememdi bundan sonrakiler daha iyi olacak inşallah. Türkiye'ye geldiğinizde yada dondurucuya atılırsa belki de amerika da deneyebilirsin. Teşekkür ederim:)
Sevgilerimle...