Pazar, Eylül 30, 2007

İFTAR DAVETİMİZ



Çalışan, iki çocuklu bir anne olarak iftar daveti için cumartesi akşamı ancak uygun oluyor. Ramazanın başından beri her iki cumartesi de biz iftara davetli olduğumuz için benim iftar davetim ancak bu cumartesiye kısmet oldu. Soframızda annem, kızkardeşim ve erkek kardeşimle beraber çok sevdiğim iki dost aileyi konuk ettik. Onları biraz önce yolcu ettik. Ben de sizlerle soframı paylaşmak istedim. Çorbanın, ana yemeğimin ve annemin yaptığı künefenin fotoğrafını çekemedim. Sizlerle paylaştığım sofra fotoğrafını ise misafirlerim gelmeden önce ve sofradakilerin hepsinin üzeri streç film ile kaplıyken çekebildim. Neyseki streç film fotoğrafı çok etkilememiş. Soframızda neler mi vardı?




Kuru kayısı, kuru incir ve hurmadan oluşan iftariyelikler,
Tavuk Çorba,
Zeytinyağlı pırasa,
Brokoli salatası,
Çerkez tavuğu,
Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası,
Közlenmiş patlıcan ve biber salatası,
Annemin getirdiği salatalık ve biber turşusu,
Lorlu börek,
Arpa şehriyeli pirinç pilavı,
Kremalı patates,
Rulo köfte,
Künefe,
Sevgili Selma'cığımın yapıp getirdiği haşhaşlı çörek,
Sevgili Süerdem ailesinin getirdiği çimdik tatlısı




Yemek bahane, sohbet şahane şeklinde bir akşam geçirdik. Sofrayı balkona kurmayı düşünüp, rüzgar olursa diye vazgeçmiştim. Ama hava o kadar güzeldi ki iftara kadar balkonda oturduk. Keşke sofrayı balkona hazırlasaydım diye düşünmeden edemedim.


Her iftar sonrası olduğu gibi çayımız hemen hazırdı ve keyifle içtik. İlerleyen saatlerde de erik ile üzümden oluşan hafif bir meyve tabağı eşlik etti güzel sohbetimize. Her iki ailenin de güzel prensesimle yaşıt çocukları olduğu için onların da keyfi oldukça yerindeydi. En kötü günümüz böyle olsun!




Anneciğimin yaptığı künefeyi bu akşam fotoğraflayamadım. Ama daha önce yaptığı seferlerden birinde fotoğraflamıştım ve arşivimde duruyordu. Onu da sizlerle paylaşıyorum. Annemden tarifini aldığımda tarifi de ekleyeceğim kısmetse.




Bunlar da Selma'cığımın yaptığı haşhaşlılar...





Veee; Sevgili Süerdem ailesinin getirdiği tatlı:))


Hepimize tatlı tadında bir pazar ve iyi haftalar diliyorum...

21 yorum:

munevver dedi ki...

Afiyet Olsun Elvan'cığım. Ağzınızın tadı, sofranızın bereketi eksilmesin.

Sevgiyle,

Nane Limon.

hande dedi ki...

Elvan cığım çok keyifli bir iftar geçirdiğiniz o kadar belli ki... Her zaman sevdiklerinizle, güzel iftar masalarında buluşmanızı temenni ediyorum. Sevgiler...

cafe gusto dedi ki...

Elvancığım afiyet şeker olsun.Senin ve anneciğinin de ellerine sağlık.Çok güzel şeyler hazırlamışsınız ben de orada olmak isterdim.Sevgiler..

Müge dedi ki...

Sevgili Bocuruk,
İftar sofraları ve resimleri bloglarda en severek okuduğum yazılar oluyor. Kendimde bolca yayınlıyorum bu yüzden:) Senin sofran maşallah ne kadar zengin, Allah bereketinizi eksik etmesin, ağız tadınız daim olsun.
Not: Bu kadar çeşit ile ben 2-3 iftar sofrası hazırlardım herhalde, valla bravo:)

damak tadı dedi ki...

Canım,çok bereketli ve zengin bir sofra hazırlamışsın.Çalışmamış olsan kimbilir nasıl olacaktı.Anneciğinin,kardeşinin ve senin ellerine sağlık.Afiyetler olsun!!
İnşallah bir gün bizlerde böyle güzel sofralara hep birlikte iştirak etmiş oluruz.Düşüncesi bile çok büyük mutluluk ve keyif verici..))
Tekrar ellerinize sağlık,afiyetler olsun.

Bereketiniz ve ağız tadınız hiç eksilmesin canım Bocuruğum.

Kocaman öpüyorum sizleri..Anneciğinde ellerinden öpüyorum ve hürmetler ediyorum canım.

bocuruk dedi ki...

Teşekkür ederim Münevver Abla'cığım. Ne güzel dilekler:) Aminn diyorum yürekten!
Sevgilerimle...

Hande'ciğim,
Canım sağol güzel temennilerin için:)İnşallah Allah tekrarını nasip eder hepimize.
Sevgilerimle...

Serpil'ciğim,
Misafirlerimden biri senin adaşın zaten. Keşke sizler de olabilseydiniz, ne kadar memnun olurdum. Ama olacak inşallah bir gün:) Beğendiğine de ayrıca sevindim. Teşekkürler.
Sevgilerimle...

bocuruk dedi ki...

Müge'ciğim,
Ben senin sofralarını beğeni ve hayranlıkla izliyorum. Sen de az çeşit yapmıyorsun. Ayrıca hani ramazan ın bereketi var ya çok doğru o! Cuma akşamından başladım bir takım hazırlıklara çünkü ertesi gün miniğimin okul toplantısına gittim-geldim ve temizliği de aradan çıkartarak yaptım yemeklerimi. Allah bir güç verdi işte:)) Beğendiğine sevindim.
Sevgilerimle...

Gül'cüğüm, tatlım,
İnşallah birlikte de oturacağız böyle sofralara:) Çalışmasam da sofram daha farklı olmazdı herhalde. Özellikle blog dünyasında bunca marifetli hanımı gördükten sonra inan ben çok da fazla birşey bilmediğimi, yapamadığımı düşünüyorum zaman zaman. Yıllarını okumakla geçirmiş, anne-baba evinde hiç yemek yapmamış birisi için fena değil herhalde durumum:))
Ben de seni çok öpüp, anneye ve babaya hürmetlerimi gönderiyorum.
Sevgilerimle...

nino dedi ki...

bocurukcum sorma bu aralar kafam cok karisik kime baktim kime baktim kime bakmadim karistiriyorum, hic sana ugramazmiyim canimmm... enfes bir sofra hazirlamissiniz masallah kunefede gozum kaldi :) ona gore :D bu ara migrenim fena tutuyor ilaclarimda cafein icerdiginden kafam pek yerinde olmuyor birde arkadasin cocugu dustu vs kafami topliyamadim kusura bakma olurmu tatlim opt

Calimero Mutfakta dedi ki...

Ellerinize saglik.. nefis seyler yapmissiniz..
Sofraniz bereketli olsun her daim..

Aybike Ceylan dedi ki...

Elva'cigim,
hersey cok guzel gorunuyor, sofra da harika. Ellerinize saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum.

ayça ve tuğçe dedi ki...

Harika bir iftar sofrası,Allah her zaman böyle zengin ve bereketli sofralar kısmet etsin, ama bu arada söylemeden geçemiyeceğim benim gözüm künefeye ve altaki baklavaya takıldı.Bilecik'ten sevgiler.

Ev Perisi dedi ki...

Evet bocurukum en kötü gününüz böyle olsun!
muhabbetle...

Punto dedi ki...

İftar yemeklerinin sosyal yaşantıdaki fonksiyonu çok güzel. Zaten dinimizin en büyük özelliklerinden biri de sosyal yaşantıda, birarada olma, kaynaşma gibi unsurlara önem vermesi. Cuma namazları, bayram namazları, teravi namazları bunlara en güzel örnekler.

sultan sönmez dedi ki...

selamlar;
Ellerinize ve yüreğinize sağlık gerçektende harika ve zengin sofra tabii buna dostlar ve sevdikler eklenince daha da zenginleşiyor sofralar.Umarım en kötü günün böyle olur
sevgilerimle

Meral dedi ki...

bocuruk seni sobeledim haberin olsun

bocuruk dedi ki...

Ninocum,
Arkadaşının çocuğuna çok geçmiş olsun. Allah şifasını versin. Durumu daha iyiye gidiyordur umarım ki.
Künefe çok güzel olmuştu. Annem her yaptığında çok güzel oluyor. Aslında tatlımı da kendim yapacaktım onu yormak istemiyordum ama misafirlerimi çok sevdiği için yapmak istedi ısrarla.
Güzel yorumuna teşekkür canım:)
Sevgilerimle...

Calimerocum,
Sağol canım, aminnn!
Sevgilerimle...

Aybike'ciğim,
Beğenmene sevindim. Teşekkürler canım:)
Sevgilerimle...

Sevgili Aytuğ,
Teşekkür ederim. Aminnn. Künefe nefisti ve dostlarımızın getirdiği tatlı da oldukça değişikti:)
Sevgilerimle...

bocuruk dedi ki...

Şükran'cığım,
Sağol canım, aminnn!
Sevgilerimle...

Sevgili Punto Amca,
Dinimiz o kadar güzel bir din ki. Her emredilen şeyde insanın iyiliğine bir şey var. Ramazan ayı; iftarı, teravih namazı ile sosyalleşmeyi sağlarken, fitresi, zekatı ve iftar yemekleri ile de yardımlaşmayı sağlıyor.
Sevgilerimle...

Sevgili Sultan selam,
Teşekkür ederim. Dostlarla zenginleşmiş nice sofralarımız olsun hepimizin:)
Sevgilerimle...

Meral'ciğim,
Hemen cevapladım:) Ve yazımda da belirttiğim gibi senden böyle bir sobe teklifi beni hem mutlu etti hem heyecanlandırdı. Sağol!
Sevgilerimle...

Adsız dedi ki...

Afiyet olsun. Daha nice güzel sofralara ve ölümsüz kılan sohbetli dostlara :) TÜLİN

yaren dedi ki...

Yemeklerde sofrada cok g�zel.Misafirin getirdigi baklavada harika.Ellerinize saglik.Iyi Ramazanlar

Papatya Prenses dedi ki...

Mımmmm harika bir sofra olmuş:) Ellerinize sağlık.
Sevgiler

bocuruk dedi ki...

Tülin'ciğim,
Güzel dileklerin için teşekkür ederim :)
Sevgilerimle...

Sevgili Yaren,
Beğendiğine sevindim, teşekkürler:)
Sevgilerimle...

Sevgili Papatya Prenses,
Teşekkür ederim:)
Sevgilerimle...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...