İFTAR DAVETİMİZ

Çalışan, iki çocuklu bir anne olarak iftar daveti için cumartesi akşamı ancak uygun oluyor. Ramazanın başından beri her iki cumartesi de biz iftara davetli olduğumuz için benim iftar davetim ancak bu cumartesiye kısmet oldu. Soframızda annem, kızkardeşim ve erkek kardeşimle beraber çok sevdiğim iki dost aileyi konuk ettik. Onları biraz önce yolcu ettik. Ben de sizlerle soframı paylaşmak istedim. Çorbanın, ana yemeğimin ve annemin yaptığı künefenin fotoğrafını çekemedim. Sizlerle paylaştığım sofra fotoğrafını ise misafirlerim gelmeden önce ve sofradakilerin hepsinin üzeri streç film ile kaplıyken çekebildim. Neyseki streç film fotoğrafı çok etkilememiş. Soframızda neler mi vardı?

Kuru kayısı, kuru incir ve hurmadan oluşan iftariyelikler,

Tavuk Çorba,

Zeytinyağlı pırasa,

Brokoli salatası,

Çerkez tavuğu,

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası,

Közlenmiş patlıcan ve biber salatası,

Annemin getirdiği salatalık ve biber turşusu,

Lorlu börek,

Arpa şehriyeli pirinç pilavı,

Kremalı patates,

Rulo köfte,

Künefe,

Sevgili Selma'cığımın yapıp getirdiği haşhaşlı çörek,

Sevgili Süerdem ailesinin getirdiği çimdik tatlısı

Yemek bahane, sohbet şahane şeklinde bir akşam geçirdik. Sofrayı balkona kurmayı düşünüp, rüzgar olursa diye vazgeçmiştim. Ama hava o kadar güzeldi ki iftara kadar balkonda oturduk. Keşke sofrayı balkona hazırlasaydım diye düşünmeden edemedim.

Her iftar sonrası olduğu gibi çayımız hemen hazırdı ve keyifle içtik. İlerleyen saatlerde de erik ile üzümden oluşan hafif bir meyve tabağı eşlik etti güzel sohbetimize. Her iki ailenin de güzel prensesimle yaşıt çocukları olduğu için onların da keyfi oldukça yerindeydi. En kötü günümüz böyle olsun!

Anneciğimin yaptığı künefeyi bu akşam fotoğraflayamadım. Ama daha önce yaptığı seferlerden birinde fotoğraflamıştım ve arşivimde duruyordu. Onu da sizlerle paylaşıyorum. Annemden tarifini aldığımda tarifi de ekleyeceğim kısmetse.

Bunlar da Selma'cığımın yaptığı haşhaşlılar...

Veee; Sevgili Süerdem ailesinin getirdiği tatlı:))

Hepimize tatlı tadında bir pazar ve iyi haftalar diliyorum...