İLK İFTAR DAVETİM

Bu ramazan babamın rahatsızlığından dolayı annemleri iftara davet edemedim. Kardeşlerim menümün güzel olduğu bir akşam oruçlarını bizde açtılar, birlikte iftar yaptık ama bu bir davet sayılmazdı. Neyse babam iyi olsun inşallah da daha çok yemekler yeriz kısmetse. Babamı çarşamba günü doktorlarına götürdük yani onu lenf kanserinden dolayı takip eden bölüme. MR da çıkan dalağın büyümesini de, gözüken iki kitleyi de, kan değerlerinin düşüklüğünü de önemsemediler. Israrla bunların neden olduğunu sorduğumda da lenfomalı hastalarda zaman zaman bu gibi durumlar olur cevabını verdiler. Belini düzeltirsek bu hasta zaten kontrollerine gelebilen bir hasta gelir ve bu sorunları çözeriz deyip, beyin cerrahına gönderdiler bizi. Orda da ameliyatlık bir durumunun olmadığı söylenip, yeni ilaçlar yazıldı. Bütün bunlar bize mantıklı gelmese de doktor olan onlar. Umarım iyileşip ayağa kalkacağı günler yakındır. Ama durumu 1 hafta daha aynı şekilde seyrederse hastanenin döner sermaye şeklinde çalışan profesörlerinden birinden randevu alıp, götürmemiz lazım diye düşünüyoruz. Allah bütün hastalara acil şifalar versin.( Amin )

Bu seneki ilk iftar davetini çok sevdiğimiz, aile dostu olduğumuz arkadaşlarımıza verdik. Aile dostu diyorum ki gerçek anlamda dost insanlar. Benim güzel prensesimle yaşıt çok tatlı, çok efendi bir oğulları var. Ben evimizin beter böceğine hamileyken eşim yurtdışına çalışmaya gitmişti. Ve doğumda da yanımda olamadı. Eşimin yurtdışına gitmesinden itibaren bir çok ailece görüştüğümüz arkadaşlarımızın aksine bu dost aile benle iletişimlerini hiç kesmedi. Yine evimize ziyarete geldiler, beni ve güzel prensesimi dışarıda yemeğe götürdüler ve doğum yapıp odama alınıp gözümü ilk açtığımda ailem dışında karşımda gördüğüm insanlardı onlar. Yakın zannettiğim bir kaç arkadaşım zamanı şunu bunu bahane edip hastaneye gelmediler bile. Üstelik ben bu gibi durumları yakın dediğim insanlar için hiçbir zaman atlamayan bir insanımdır. Herneyse, işte birçok arkadaşım yabancı gibi davranırken bu dost insanlar her zaman bana dostluklarını sonuna kadar hissettirdiler. Bu yaptıklarını hiçbir zaman unutamam ve onları hepimiz çok seviyoruz. Umarım dostluğumuz hayat boyu devam eder. Gelelim menümüze :

Ezogelin çorba
Soslu patlıcan kızartması
Unlu kabak kızartması
Yoğurtlu havuç
Çerkez tavuğu
Çorbalı ve kremalı tavuk
Domatesli pirinç pilavı
Mevsim salata
Kolay Börek
Hurma
Pastırma

Güllaç

Bu çok sevdiğimiz ailenin hanımı canım arkadaşım da gelirken yaptığı kabak tatlısını getirmiş. Ki zaten ne yapsa müthiş güzel ve lezzetli yapıyor. Harika bir tatlı olmuş. Ellerine sağlık canım arkadaşım :) Havalar bugünlerde güzel gittiği için balkona hazırladığım sofrada çok güzel bir iftar açtık. Allah tekrarını nasip etsin inşallah. Sonrasında hemen çayımızı içtik. İftarda çay çok aranıyor doğrusu. Çok güzel bir sohbetle neşeli ve keyifli bir gece geçirdik. Biraz önce onları yolcu edip, kalan birkaç işimi de tamamladıktan sonra sıra geldi bu güzel geceyi sizlerle paylaşmaya. Çorbalı kremalı tavuk çok lezzetli bir yemek. Ama soframızın resmini çekmeyi unuttuğum gibi bu güzel yemeği de fotoğraflamayı unuttum. Bir dahaki sefere resmini çektiğimde sizlerle paylaşacağım. Güllacımı süsleyemedim ama resmini çektiğim için ekleyeceğim. Tadı çok güzeldi. Böreği fotoğraflarken evimizin beter böceği elini uzatmak istedi. Aslında onun eli olmadan bir kaç poz daha çektim. Ama ellerinin o tatlı görüntüsünü sizinle paylaşmak istedim. Resimler konusunda kusuruma bakmayın. Normalde güzel fotoğraf çekerim ama yemek fotoğraflamak zormuş . Ve hep aceleye geliyor bu iş. Gittikçe daha iyi olacak diye umuyorum. Bu arada Sevgili Binnur'un sitesinden aldığım ezogelin çorba, Sevgili Ebrulilezzetler sitesinden aldığım güllaç ve de Sevgili Sibel'in kahvesinden aldığım kolay börek tarifleri aynen o sitelerde göründükleri gibi güzel oldular. Hepsine bu tarifleri bizlerle paylaştıkları için buradan teşekkür ediyorum.