Patatesli-Havuçlu Salata
.jpg)
Özellikle yazın yoğurt, mayonez ve sarmısaklı karışımlarla yapılan salataları çok seviyorum. Bu salatayı cumartesi akşamı gelen arkadaşlarım için annem yapıp göndermişti. Soğuk servis yapıldığı için ferahlık hissi veren bir ikramdı. Ellerine sağlık anneciğim... Bu arada babam daha iyi gibi. En azından günde bir defa da olsa yardımla kalkabiliyor. Tekrar mr ve tomografi istediler. Bu günlerde onları çektirmeye çalışacağız. İnşallah iyi netice alırız. Gelelim tarifimize;Malzemeler :
1/2 kg patates
3-4 tane orta boy havuç
2-3 diş sarmısak
4 yemek kaşığı mayonez
7 yemek kaşığı yoğurt
2 tane yumurta
3 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp ezin, rendelediğiniz havuçları patatesler sıcakken ekleyin. Yoğurt, mayonez ve tuzla dövülmüş sarmısağı ayrı bir kapta iyice özleşene kadar karıştırın.
Bu karışımdan salatanın üstünü kaplayacak kadarını ayırıp, geri kalanını patates ve havuç ile karıştırıp, servis tabağına alın. Salatanın üzerini kalan yoğurtlu karışımla kaplayıp, haşlanmış yumurtanın beyazları ile kenarını, ufalanmış yumurta sarısı ile de ortasını süsleyin. Aralara dereotu kıyarak süslemeye ekleyin.
Yorumlar
Ben geldim,hoşbulduk hiç zahmet etme lütfen çok kalmıcam..Zira salatanın kokusunu alır gibi olup soluğu burda aldım canım.Harika olmuş ellerine,kollarına sağlık.
Bu arada duyurulur www.gurme.net
büyük bir hırsız herkesin tariflerini çalıyor,aman sahip çık tariflerine ve resimlerine canım.
Sevgiyle kal canım..
Beğendiysen ne mutlu bana :) Her zaman beklerim. Ben de senin pastana bayıldım. Senin de ellerine sağlık.
Hırsızlık olayından gündüz tijen hanımın sitesi vesilesi ile haberim olmuştu. Ancak bağlantım kötü olduğu için sayfaya bakamamıştım. Eve gelince çıkmış aklımdan sayende hatırladım hemen bakacağım. Tepkisiz kalınmamalı...
Sevgilerimle..
görüşürüz canımmm..öpptümmmm...:)
Çok mutlu ettin beni saol. Sayfana, çizimlerine bayılıyorum. Ben diğer yemek bloggerlarına göre oldukça acemi sayılırım. Çok güzel şeyler hazırlayanlar var. Hepsinin ellerine sağlık. Ben de çalıştığım için genelde klasik takılıyorum ayrıca farklı şeyler yapsam da her zaman görüntülemem mümkün olmuyor. Ama blog aleminde olmaktan çok memnunum. Sizlerle mesajlaşmak da çok güzel. Herzaman beklerim :)
Ben de öptüm canım...:)
Sevgiler
Nenoni hoşbulduk. Sen de sayfama hoşgeldin. Aranızda olmaktan çok mutluyum.
Sana ve ailene çok güzel bir hafta diliyorum.Sevgilerimle,
Teşekkür ederim :)