KIZ KARDEŞİMİN RESİMLERİ VE KABAK TATLIM

Sevgili Tijen "Yeni bir şeyler yüklemenin zamanı geldi galiba Elvan'cığım" dediğinde, epeydir sizlere bahsetmek istediğim bir konu geldi aklıma. Kız kardeşim son 5-6 senedir resim kursuna gidiyor. Çok da güzel resimler yapıyor. Tabii bu resimlerden bizim evimiz de nasibini fazlasıyla aldı. Bugün bu tabloların 3 tanesini sizinle paylaşmak istiyorum. Aslında 1 tane Güzel Prensesimin odasında, 3 tane koridorda, 2 tane salonumuzda, 1 tane mutfağımızda olmak üzere 7 güzel tablosunu bizim evimizi süslüyor. Ve evin havasını o kadar değiştiriyor, o kadar güzelleştiriyor ki Canım Kardeşime ne kadar teşekkür etsem az. Kendisi aynı zamanda güzel atasözümüzün tam karşılığını veren kızlarıma anne yarısı olan bir teyze :) Ona her zaman minnettar olduğumu buradan da yazmak istiyorum. En kısa zamanda ona da bütün güzel resimlerini yayınlayacağı bir sayfa açacağım kısmetse.

Bu tablo salonumuzdaki tablolardan biri...

Bu da diğeri...

Bu ise konusundan da anlaşılacağı üzere mutfakta yemek masamızın dayandığı duvarı süslüyor:)

Bu güzeli de ben yaptım. Dilimlenmiş kabakları güzelce yıkayıp teflon bir tencereye dizdim. Üzerini kapatacak şekilde yani ölçü yazamıyorum göz kararı diyelim şeker ekledim ve 1 gece buzdolabında beklettim. Ertesi gün birkaç karanfil ilavesi ile önce kapağı kapalı halde biraz piştikten sonra fazla suyunu çekmesi için kapağını kaldırarak kısık ateşte pişirdim. Ve bol cevizle süsledim. Yapın, yiyin pişman olmayacaksınız. Üzerine kaymak yada yanına dondurma da çok yakışıyor benden söylemesi. Bu mevsimde hepimizin mutfağında bolca pişen kabağın yıllar önce böreğini yemiş ve bayılmıştım. Sonra benzer bir tarife Sevgili Işıl' ın sayfasında rastladım. Belki benden başkası da vardır böyle bir tarif arayan:) Tarif burada.

Herkese sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir cuma ve haftasonu diliyorum...