- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
- Bağlantıyı al
- X
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
CEVİZLİ ÇÖREK ( TOKAT ÇÖREĞİ )
Bu çörekleri bir arkadaşımda yemiştim ilk olarak. Kayınvalidesi Tokat' lıymış. Ve o gün çörekleri kayınvalidesi yapmış bizim için. Cevizi hamur işlerinde özellikle severim. Ve tabii bayıldım. Hemen o akşam tarifini aldım. Bayatlamayan, özellikle çayın yanına çok yakışan ve kahvaltıda hem tuzlularla hem tatlılarla çok iyi uyuşan bir çörek bu. Yapılışı da oldukça kolay. Malzemeler : 2 çorba kaşığı maya ( ben dr.outker in poşetteki kuru mayalarından kullandım ) 1 çay bardağı ılık süt 1 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağı yoğurt 2 su bardağı mısırözü yağı ( herhangibir sıvı yağ da olur ) 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un ( beyaz un + tam buğday unu karışımı kullandım ) Ceviz içi ( iri doğranmış ) 1 yumurta, akı içine sarısı üzerine Yapılışı : Mayayı hamur yoğuracağınız kaba koyun. Şekeri ve tuzu ekledikten sonra ılık sütle mayalandırın. Maya köpürdükten sonra içine yoğurdu, yağı, yumurta akını, cevizi, kabartma tozunu koyup, alabildiği kadar yani kulak memesi yumuş
Yorumlar
sevgiyle ve de muhabbetle...
Sana ve ailene mutlu bir hafta diliyorum..
Teşekkür ederim. Senin de bayramın kutlu olsun canım :)
Ümran'cığım,
Çok haklısın. Tadını çıkarmamız lazım. İzmir' de de çok güzel havai fişek gösterisi oldu. Balkonumuzdan izledik. Maalesef dışarı çıkamadık. Görüşmek üzere canım :)
Renkler'ciğim,
Sana yazmıştım bu konudaki fikrimi :) Mutlaka yap derim ben. Allah sana da güzel bir kız evlat nasip etsin inşaallah canım :)
Gül'cüğüm,
Çok özendim sizlere. Aslında burada da birçok meydanda programlar kutlamalar vardı. Ama malum çocuklar küçük. Çıkamadık biz. Balkonumuzdan havai fişek gösterilerini izledik. Muhteşemdi. Tüylerim diken diken oluyor böyle günlerde. Allah milletimizin birlik beraberliğini bozmasın. Seni çok öpüyorum canım :)
Sevgilerimle...
Sanırım bir arkadaş adres karıştırarak size yazmak istediği mesajını bana yazmış bilmek istersin diye düşündüm. Mesajını buraya aktarıyorum.
Sevgili bocuruk ziyaretin icin tesekkür ederim,senin sayfanda cok hos,ayrica cumhuriyet bayramini kutlarim.
By öznur, at 11:51 PM, October 29, 2006
www.blogcu.com/baharcicegi/
Teşekkürler :)
Ebru'cuğum,
Senin de kutlu olsun canım :)
hep mutlu olsunlar. mayacik da onlar gibi koca ablalar olacak mi dersin?
sevgiler,
tijen
Evet canım sağolsun Sevgili Kuzine çok ince bir davranış gösterdi. Ben fırsat buldukça bütün komşu bloggerları ziyaret etmeye çalışıyorum. Ben de seni yine beklerim :)
Sevgili Semanur'cuğum,
Çok teşekkür ederim canım. İyi dileklerin için de çok sağol:)
Sevgili Sude Zeynep'in annesi,
Teşekkür ederim canım :) Evet biri bana biri babasına çekmiş. Yine beklerim...
Sevgili Tijen'ciğim,
Ziyaretin beni çok mutlu etti sağol. İyi dileklerin ve beğenin için de çok teşekkür ederim. Maya'cık da tabii ki kocaman abla olacak. Zamanın nasıl geçtiğine şaşıracaksınız :)
Sevgilerimle...
nanelimon.
Aminnn canım. Allah senin oğullarına da sağlık ve mutluluk versin inşallah. Ve müstakbel bir kayınvalide olarak böyle düşünmen çok hoş. Allah evlatlarımızı iyilerle karşılaştırsın, bize de o günleri görmeyi nasip etsin inşallah !
Sevgilerimle...
Canım ne iyi etmişsin. Ben cevapta geciktim kusura bakma çünkü son günlerde internetle pek ilgilenemedim. Her zaman beklerim canım arkadaşım :)
Gül'cüğüm,
Her zamanki gibi iyi dileklerini hiç aksatmıyorsun. Senin enerjine ve sevgi dolu olmana hayranım. Haftasonu bitmek üzere ama ben de senin ve ailenin çok güzel bir haftasonu geçirmesini yada geçirmiş olmanızı diliyorum. İyi haftalar canım :)
www.blogcu.com/birdilimbirtutam
Evet çok severim soğanı. Senin tarifine de baktım. Güzel sayfanı da tanımış oldum. Tarifini cumartesi yapmayı düşünüyorum. Ben de tekrar beklerim canım :)
Sevgilerimle...