Cumartesi, Ocak 17, 2009

TARÇINLI-CEVİZLİ KURABİYE


Uzuuunnn zaman olmuş, yazmayalı. Neden mi? Biraz tembellik, biraz boşvermişlik, biraz vakitsizlik ve paylaşmaya değer şeyler yapamama nedeniyle. Bir de eşimin son 7 aydır evden uzakta çalışmasının etkisi var tabii. En son izne geldiğinde sayfama ekleme yapmamamdan şikayetçiydi o da. Ve ben sevdiğim arkadaşlarımın sayfalarına uğradığımda birşeyler eklemişlerse onlar için herşey yolunda demek ki deyip seviniyorsam, benim sayfama gelen arkadaşlarımın da benzer duygular içinde olabileceğini düşünüyorum. O nedenledir ki arşivimden bir tarif seçip bu sessizliğime bir son vermek istedim.

Bu arada; bu akşam haberlerine son dakika giren İsrail'in ateşkes kararının kesin olmasını bu anlamsız savaşın biran önce sona ermesini diliyorum.



Tarçınlı-Cevizli Kurabiye :

Malzemeler :

1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Fırından çıktıktan sonra üzerini kaplamak için :

3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tarçın



Yapılışı :

Oda sıcaklığındaki margarin, şeker, ceviz, un ve vanilya kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak fırın tepsisine dizilir. 180 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra kurabiyeler ılıkken yani 3-4 dakika kadar sonra şeker-tarçın karışımı ile üzerleri kaplanır ve servis tabağına alınır.



Herkese mutlu, huzurlu, sağlıklı, keyifli pazarlar ve iyi bir hafta diliyorum...

20 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Hoş geldin canım..Çok özlemişim seni canım bocuruğum..Uzunca bir aradan sonra seni görmek mutlu etti beni..Dilerim eşin en kısa zamanda tekrar aranızda olur..Gurbetlik çok zor hemde çokk..Hele çocuklar için daha zor..

Kurabiyelerin çok nefis görünüyorlar..Çıtır çıtır tarçınlı harika olmuşlardır..Ellerine sağlık canım..Kocaman öpüyorum seni ve kızlarını..


Sevgilerle

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Aramıza dönmene sevindim.
Ve bu tarçınlı kurabiyler, dönüş için harika bir seçim olmuş.
Sevgiler

akçahan dedi ki...

Hoşgeldin! Çok merak etmiştim Seni! Kurabiyeler güzel, sağ-salim olduğunu öğrenmek daha güzel! Sevgiyle kal...

Begüm dedi ki...

Bocurukcum, sonunda bir haber var senden :) Merak ettimdi. Her girip baktigimda ayni yaziyla karsilasiyordum.

Kurabiyeler nefis görünüyorlar. Ellerine saglik canim.
Denemegi isterim. 1 paket margerin yazmissin. Bizim burda margerinler 125 gr'lik oluyor. Türkiyede 250 gr galiba. Emin olamadim. Gramini ögrenebilirsem cok sevinirim...
sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Cok ozlettin kendini,
Ellerine saglik, ne kadar guzel olmus kurabiyelerin.

Sevgileirmi gonderiyorum.

Adsız dedi ki...

34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
/http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

Tijen dedi ki...

Pişerken ev muhteşem kokmuştur herhalde Elvan'cığım!

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım ellerine sağlık pek leziz görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

Cafe Gusto dedi ki...

Hah şöyle...Özletme kendini artık.Aramıza dön..Seni çok seviyorum kendine ve kızlara iyi bak..

:)den dedi ki...

Yazmayalı uzun zaman olmuştu evet. Ne zaman bloguna girsem, buruk ayrılıyordum. Yeni bir yazı yayınladığını görünce çok mutlu oldum.
Cevizli tarçınlı kurabiyeler de harika görünüyor. Ellerine sağlık canım. Tarif, deftere not düşüldü. En kısa zamanda yapılıp, afiyetle tüketilecek. Bocuruk'a bol bol teşekkür de edilecek:)
Sevgiler...

diyalogyemekleri dedi ki...

cnm uzun süredir yazmıyorsun..bayldım ben bu kurabiylere..ellerine sağlık.slmlar

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

çok severim bu kurabiyeyi...uzun zamandır yapmadım....çok güzel olmuş...ellerine sağlık...

Tijen dedi ki...

Özletiyorsun kendini Elvan'cığım. Dilerim herşey gönlüncedir.

Adsız dedi ki...

selam hemşom. dün buralara bir kar yağdı bir kar yağdı ki tam sizlikti üzerinize afiyet. pamuk misali, dallar kırılıyordu nerdeyse. şimdi senin kızlarla çıkacaktık yollara, kimin topu en büyükse diğerinin başına gözüne ibaset ettirme yarışması yaparak kartopu oynayacaktık...
imrendirdim değil mi? belki de ufaklıklar ömürlerinde kar görmemişlerdir.
sevgiler hepinize
m.solisti

tasarım mekani dedi ki...

merhabalar,
kahvenin yaninda guzel gider kurabiyeleriniz.. tskler..
selamlar, medinem

egeli dedi ki...

MERHABA ELVANCIM,İZMİRLİ BLOGCULAR BULUŞUYORUZ TEKRARDAN ,SENDE KATILIRMISIN ,SENİNLE TANIŞMAK ÇOK GÜZEL OLUCAK.
14 MART ,Tİ CAFE,BEHCET UZ ÇOCUK HASTANESİNİN ANA KAPISININ KARŞISINDA.
DAHA FAZLA BİLGİ İÇİN '' YEMEK VE BİZ'' FİGENLE İLETİŞİM KURABİLİRSİN CANIM VE SENİN BİLDİĞİN BAŞKA İZMİRLİ BLOG ARKADAŞLAR VARSA ONLARADA SÖYLE.
İNŞALLAH GÖRÜŞÜR TANIŞIRIZ.

cansudere dedi ki...

harika görünüyorlar.

:)den dedi ki...

Canım bloguna uğrayınca bir "merhaba" demeden geçmeyeyim istedim. Senden haber almak dileğiyle...
Sevgiler...

:)den dedi ki...

Yeni yazı için tacizlerime devam ediyorum:)
"BOCURUK'TAN YENİ YAZI, YENİ HABERLER BEKLİYORUUUUZZZZZZ"

Tijen dedi ki...

Elvan'cığım,
Bence de, artık yeni şeyler söylemenin vakti gelmiş...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...